|
|
  |
|
|
|
|
1 |
Шемчук М. А., Лобач Е. Ю. |
Исследование потребительских предпочтений на рынке шоколада г.Кемерово
|
49 |
1 |
2019 |
|
2 |
Буянова И. В., Лупинская С. М., Лобачева Е. М. |
Технологические аспекты холодильного хранения белковых молочных продуктов
|
48 |
4 |
2018 |
|
3 |
Лобач Е. Ю., Вековцев А. А., Никитюк Д. Б., Позняковский В. М. |
Натурные испытания биологически активной добавки «Ивлаксин» у больных с острыми воспалительными заболеваниями
|
48 |
2 |
2018 |
|
4 |
Лобач Е. Ю., Гурьянов Ю. Г., Позняковский В. М., Костин А. Н. |
СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ПРОБИОТИЧЕСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ: ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА И ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ НАПРАВЛЕННОСТИ
|
46 |
3 |
2017 |
|
5 |
Лобач Е. Ю., Вековцев А. А., Фесикова П. В., Позняковский В. М. |
КЛИНИЧЕСКАЯ АПРОБАЦИЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОГО ПРОДУКТА ДЛЯ ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ
|
38 |
3 |
2015 |
|
6 |
Лобач Е. Ю., Галикаева О. О., Гурьянов Ю. Г., Позняковсий В. М. |
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ И ИССЛЕДОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОЙ ДОБАВКИ НА ОСНОВЕ ПАНТОГЕМАТОГЕНА
|
34 |
3 |
2014 |
|
7 |
Сметанина Т. Л., Лобачева Е. М., Сметанин В. С. |
Разработка технологии пастообразного эмульсионного продукта животно-растительного происхождения
|
18 |
3 |
2010 |
